Meningkatkan kesehatan
Penelitian telah menemukan bahwa seledri mampu membantu menyembuhkan penyakit peradangan seperti asam urat, radang sendi dan rematik karena sifat anti-inflamasi ampuh yang berhubungan dengan pembengkakan dan nyeri pada persendian.
Mengurangi peradangan
Seperti disebutkan sebelumnya, sayuran ini mengandung beberapa sifat anti inflamasi yang membantu mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh peradangan.
Kandungannya luteolin mengurangi peradangan di hippocamps, bagian otak yang berhubungan dengan memori.
Mengatur tekanan darah
Seledri kaya potasium yang membantu menurunkan tekanan darah.
Selain itu, seledri mengandung phthalides yang membantu mengendurkan otot-otot di sekitar arteri.
Mengurangi kolesterol
Phthlides juga dapat mengurangi jumlah kolesterol jahat dalam tubuh seseorang.
Mereka memicu produksi asam empedu yang berfungsi untuk mengurangi kolesterol LDL dalam darah.
Untuk menikmati manfaatnya, perlu mengonsumsi dua batang seledri setiap hari.
Mencegah kanker
Senyawa campuran seledri mengandung senyawa yang melawan beberapa jenis kanker.
Phthlides serta polyacetylenes dalam seledri mendetoksifikasi sel kanker dalam tubuh dan membantu mencegah sel kanker, khususnya kanker ovarium.
| Source | : | Kompas.com,TribunWow |
| Penulis | : | Lina Sofia |
| Editor | : | Andriana Oky |
Komentar