GridPop.ID - Tahu menjadi salah satu lauk favorit yang kerap kali disajikan di rumah.
Selain harganya yang relatif murah, tahu juga memiliki harga terjangkau dan mudah ditemukan.
Tahu dibuat dengan proses pengentalan susu kedelai dan membentuk hasil prosesnya menjadi makanan.
Tahu kaya akan protein, bebas gluten, tidak mengandung kolesterol, serta rendah kalori.
Dilansir dari laman kompas.com, tahu ternyata juga memiliki efek yang baik untuk kesehatan.
Salah satunya adalah mengurangi gejala-gejala pada menopause.
Kedelai mengandung phytoestrogen atau yang dikenal dengan isoflavon, yang sama dengan struktur hormon estrogen perempuan.
Isoflavon dapat mengurangi gejala kesehatan yang muncul karena kekurangan estrogen pada masa menopause.
Berdasarkan hasil penelitian North American Menopause Society, kedelai membantu sejumlah perempuan menghadapi 'hot flashes' -perasaan demam panas tiba-tiba, dalam gejala menopause.
Source | : | Kompas.com,sajiansedap.com |
Penulis | : | Luvy Octaviani |
Editor | : | Luvy Octaviani |
Komentar