Kudapan Natal di masa itu juga dibentuk sesuai musim yang tengah berjalan.
Di musim dingin bisa berbentuk bunga dan di musim gugur akan berbentuk burung.
Pada abad ke-16 juga, Jerman melakukan gebrakan. Yaitu memanggang gingerbread dan membentuknya menyerupai rumah atau kabin di musim dingin yang dilengkapi dengan cerobong asap dan putihnya salju.
Bermula dari sinilah, gingerbread kemudian lekat dengan perayaan Natal dan libur akhir tahun.
Di masa kini, gingerbread mengalami modifikasi komposisi.
Terkadang diberi tambahan lada, kayu manis, gula aren dan beberapa rempah-rempah lain.
Bentuknya juga bermacam-macam. Mulai dari orang-orangan, pohon cemara, bintang, hingga rusa sinterklas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Sejarah Gingerbread Si Kudapan Natal Tertua"
GridPop.ID (*)
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Veronica S |
Komentar