Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan tahu kupat pun cukup sederhana.
Pemilik warung menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kecap, sambal, air gula, dan bawang goreng.
Hal menarik lainnya adalah proses pembuatan kupat tahu yang terbilang tradisional.
Nur Fitriana, anak Ibu Kartiwi mengatakan jika warungnya masih memasak tahu kupat dengan menggunakan bahan bakar kayu atau disebut dengan 'pawon'.
"Nggak pakai kompor biar masih ada sensasi asap asapnya," ucap Nur Fitriana anak dari Ibu Kartiwi.
Proses memasak secara tradisional ini juga bisa memberikan aroma nikmat pada masakan.
Selain referensi kuliner hits selama ramadan, jangan lupa untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi selama berpuasa nanti.
Salah satunya dengan mengonsumsi makanan seimbang dan sehat.
Tak hanya itu, penting juga menghindari jenis makanan dan minuman berikut saat sahur untuk mencegah dehidrasi.
1. Alkohol
Ternyata alkohol atau minuman beralkohol bertindak sebagai diuretik alami.
| Source | : | Tribun Travel,Grid.ID |
| Penulis | : | Andriana Oky |
| Editor | : | Andriana Oky |
Komentar