Resep Menu Sahur Praktis: Brokoli Kuah Kental, Olahan Sayur Nikmat yang Cocok Disantap Ketika Sahur

GridPop.ID - Bulan suci Ramadhan 1443 H sudah didepan mata.

Sudah siapkan menu sahur dan buka puasa untuk 30 hari mendatang belum?

Jika belum, mungkin resep menu sahur praktis ini bisa anda simpan.

Ramadhan 2022 diprediksi akan jatuh pada tanggal 2 April 2022.

Melansir Tribunnews.com, Pimpinan Pusat (PP) Muhammadiyah bahkan sudah menetapkan tanggal 2 April 2022 sebagai tanggal 1 Ramadhan 1443 H.

Namun pemerintah belum menetapkan hal tersebut lantaran masih menantikan hasil sidang isbat.

Sembari menanti kabar tersebut, ada baiknya anda mulai mengumpulkan resep masakan yang bisa jadi alternatif untuk menu sahur dan buka puasa.

Nah, kali ini GridPop.ID akan membagikan resep menu sahur praktis yang bisa jadi alternatif ketika anda bangun terlambat dan tak sempat masak besar.

Resep menu sahur praktis kali ini adalah Brokoli Kuah Kental.

Baca Juga: Resep Menu Sahur Praktis: Sayur Bening Bayam, Masakan Rumahan Sederhana yang Bisa Dibuat Siapa Saja

Masakan Brokoli Kuah Kental ini wajib hadir sebagai menu pilihan sahur anda.

Tidak hanya nikmat dan mudah dibuat, Brokoli Kuah Kental adalah salah satu menu sehat yang cocok disajikan untuk sahur.

Melansir SajianSedap.ID, berikut ini Resep Brokoli Kuah Kental, olahan sayur nikmat yang cocok disantap ketika sahur.

Bahan:

300 gram brokoli, potong sesuai kuntum
3 buah bakso sapi, iris bulat
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh minyak wijen
500 ml air kaldu ayam
1 sendok makan maizena + 1 sendok makan air
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Menu Sahur Praktis: Sup Jagung Telur Puyuh, Masakan Berkuah yang Siap Hangatkan Perut di Pagi Hari

Cara membuat Brokoli Kuah Kental:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan brokoli dan bakso. Aduk setengah layu. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan minyak wijen. Aduk rata.

3. Tuang kaldu. Rebus sampai mendidih.

4. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.

5. Tuang kocokan telur sambil diaduk sampai berambut.

6. Sayur Brokoli Kuah Kental pun siap dihidangkan untuk menemani sahur anda.

Bagaimana? Mudah bukan.

Yuk, coba menu sahur praktis ini dirumah!

GridPop.ID (*)

PROMOTED CONTENT