GridPop.ID – Menyambut bulan suci Ramadan, biasanya para ibu rumah tangga mulai sibuk mempersiapkan stok bahan makanan untuk sahur dan buka puasa.
Dengan memiliki stok bahan makanan di rumah, memasak akan terasa lebih mudah dan cepat. Anda pun bisa menyusun dan mempersiapkan menu makanan untuk keesokan harinya.
Meski demikian, Anda juga perlu cermat dalam memilih bahan makanan untuk diolah menjadi hidangan sahur dan buka puasa. Selain mengandung gizi seimbang, pilihlah jenis makanan yang bisa memberikan efek kenyang lebih lama.
Seperti diketahui, kebanyakan orang beranggapan bahwa memperbanyak porsi makan, terutama saat sahur, bisa membuat kenyang lebih lama. Padahal, kenyataannya tidak demikian.
Dilansir dari laman Tasty, tubuh manusia hanya bisa memproses makanan satu kali saja, baik dalam jumlah sedikit maupun banyak. Oleh sebab itu, Anda akan tetap merasa lapar setelah 6-8 jam makan sahur.
Nah, ketimbang memperbanyak porsi makan, fokuslah pada memilih jenis makanan yang tepat untuk dikonsumsi. Dikutip dari berbagai sumber, berikut beberapa makanan yang bisa memberi efek kenyang lebih lama.
1. Telur ayam
Selain praktis untuk diolah menjadi berbagai hidangan lezat, telur ayam ternyata merupakan salah satu jenis makanan yang bisa memberikan rasa kenyang lebih lama.
Sebuah penelitian menemukan, orang-orang yang mengonsumsi telur saat sarapan merasakan efek kenyang lebih lama dibandingkan mereka yang mengonsumsi sereal dan susu.
Selain mengenyangkan, telur ayam juga tinggi protein. Melansir Healthline, satu butir telur ayam mengandung enam gram protein dan sembilan jenis asam amino yang penting bagi tubuh.
2. Kentang
Karbohidrat merupakan salah satu nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk menghasilkan energi. Karbohidrat juga dapat memberikan efek kenyang lebih lama bagi tubuh. Selain nasi, salah satu makanan sehat yang kaya akan karbohidrat adalah kentang.
Menurut sebuah studi, kentang juga mengandung protein yang disebut proteinase inhibitor 2 (PI2). Diketahui, protein tersebut berperan untuk mengontrol nafsu makan.
Kentang juga dapat menjadi menu diet yang sehat. Dilansir dari laman Live Science, kentang memiliki jumlah kalori yang lebih rendah jika dibandingkan dengan makanan berkarbohidrat lainnya.
Baca Juga: Resep Takjil Khas Ramadhan: Kolak Pisang Gula Merah, Menu Makanan Wajib untuk Hidangan Buka Puasa
Salah satu cara sehat untuk mengolah kentang adalah dengan direbus. Setelah kulitnya dikupas, rebus kentang dalam panci selama 20-25 menit. Kentang yang telah direbus pun bisa langsung Anda konsumsi atau diolah kembali menjadi berbagai hidangan, seperti mashed potato atau perkedel kentang.
3. Daging sapi
Di Indonesia, bulan Ramadan identik dengan menu olahan daging sapi. Sebut saja menu andalan yang kerap disajikan selama bulan puasa atau saat Lebaran, seperti gulai dan rendang.
Daging sapi juga memberikan efek kenyang yang lebih lama. Kembali mengutip laman Healthline, daging sapi menjadi salah satu makanan dengan tingkat kekenyangan atau satiety index tertinggi.
Untuk diketahui, daging sapi mengandung banyak nutrisi esensial yang diperlukan tubuh, seperti protein, zat besi, zinc, dan vitamin B.
Baca Juga: Resep Menu Sahur Praktis: Sup Pokcoy Tahu Sutra, Sayur Berkuah Gurih yang Enak dan Mudah Dibuat
Namun, konsumsi daging sapi berlebihan juga dapat menimbulkan efek buruk bagi tubuh. Oleh sebab itu, Anda disarankan mengonsumsi maksimal 350-500 gram daging sapi atau setara tiga porsi per minggu.
4. Alpukat
Berbeda dari buah lainnya, alpukat mengandung beragam jenis lemak baik dan serat tinggi. Oleh sebab itu, alpukat juga bisa memberikan rasa kenyang yang lama setelah dikonsumsi.
Melanisr Medical News Today, alpukat kaya akan vitamin C, E, K, dan B6, serta magnesium, potassium, dan beta karoten.
Buah dengan tekstur lembut ini juga cocok disulap menjadi minuman yang menyegarkan. Cukup menggunakan blender, Anda bisa membuat jus alpukat untuk diminum saat berbuka puasa maupun sahur.
Itulah beberapa makanan sehat yang dapat Anda jadikan pilihan untuk menu andalan selama bulan puasa. Anda bisa mulai menyiapkan stok bahan makanan tersebut dari sekarang.
Agar memasak lebih mudah dan praktis, Anda juga bisa melengkapi dapur dengan peralatan memasak yang mumpuni, mulai dari kompor gas hingga panci serbaguna. Semua dapat Anda temukan dengan mudah di platform e-commerce Lazada.
Dalam rangka merayakan ulang tahun ke-10, Lazada akan menghadirkan festival belanja yang bertabur banyak promo menarik bertajuk Lazada Epic 10th Birthday. Gelaran ini akan berlangsung pada 27-29 Maret 2022.
Beragam promo belanja menarik dapat Anda manfaatkan selama festival belanja tersebut berlangsung, seperti gratis ongkos kirim (ongkir) tanpa minimal pembelian, bonus dadakan hingga Rp 1.000.000, Crazy Flash Sale Rp 1, dan Buy 1 Get 1.
Selain itu, terdapat juga promo Cuma Bayar 10% untuk beragam kategori produk pilihan dan diskon hingga 85 persen untuk produk dari sejumlah brand ternama.
Setiap hari, Anda juga berkesempatan memenangkan Birthday Lucky Ticket yang bisa diklaim untuk membeli sepeda motor, televisi (TV), dan smartphone dengan harga Rp 10.000 saja. Tiket tersebut dapat Anda peroleh di laman utama ketika membuka aplikasi Lazada.
Tidak hanya itu, Anda juga bisa mengikuti beragam program hiburan yang tersedia di aplikasi Lazada, seperti game Lazzie Star – Cake Master berhadiah tiga unit apartemen mewah dan Lazada Birthday Wishlist bertabur voucher belanja senilai jutaan rupiah.
Tunggu apa lagi? Yuk, segera kunjungi situs web Lazada atau download aplikasi Lazada di ponsel untuk dapatkan pengalaman belanja yang seru dan menguntungkan.
| Penulis | : | Yussy Maulia |
| Editor | : | Sheila Respati |
Komentar