GridPop.ID - Hidangan Idul Adha cukup bervariasi.
Nah, salah satunya sate yang komplit dengan lontong.
Berikut ini resep lontong sebagai pelengkap sate saat momen Idul Adha seperti yang dilansir dari buku "Jodohnya Lontong & Ketupat" (2012) oleh Purita Purnama terbitan Dian Rakyat via Kompas.com.
Adapun jenis daun yang digunakan yaitu daun pisang batu atau klutuk.
Pasalnya, daun tersebut tidak mudah sobek.
Simak resepnya berikut ini:
Resep lontong daun
Bahan:
- 500 gr beras pulen, cuci bersih dan tiriskan
- 9 lembar daun pisang batu, potong ukuran 25 x 30 cm
- Tusuk gigi secukupnya
Cara membuat lontong daun
Source | : | Kompas.com,Sajiansedap.id |
Penulis | : | Ekawati Tyas |
Editor | : | Ekawati Tyas |
Komentar