Gula dan karamel jika terkena panas akan mengerak dan sulit dibersihkan.
7. Angkat panci setelah digunakan
Dengan permukaan kompor listrik yang halus dan rata, mungkin membuat Anda gemar menyeret panci atau alat masak lainnya.
Padahal, kebiasaan ini bisa menimbulkan goresan di permukaan kaca yang digunakan.
Sebaiknya angkat panci, dan jangan menyeretnya.
Diklaim ada sejumlah keunggulan menggunakan kompor listrik induksi. Keunggulan pertama adalah lebih praktis sebab pengguna kompor listrik tidak perlu menukar tabung LPG ketika habis.
Keunggulan kompor induksi berikutnya adalah diklaim lebih aman. Kompor listrik tidak menimbulkan api dan asap sehingga risiko menimbulkan kebakaran jauh lebih kecil.
Selain itu, juga tidak ada potensi ledakan akibat bahan bakar.
Dikutip dari Forbes, kompor listrik memiliki arus listrik yang mengalir melalui kumparan logam di bawah permukaan kaca atau keramik.
Saat kumparan menjadi panas, ia mulai bersinar dan men-transfer panas ke permukaan melalui energi inframerah.
Energi itu memanaskan seluruh permukaan kompor untuk menghasilkan panas yang merata saat Anda memasak.
Setelah Anda meletakkan panci atau wajan di permukaan, panas dipindahkan ke peralatan masak, kemudian ke makanan di dalamnya. Proses ini dikenal sebagai konduksi termal.
Kelebihan utama dari kompor listrik adalah lebih mudah dipasang dan digunakan.
Baca Juga: Tips Hidup: Langkah Mudah Mencairkan Makanan Beku Sebelum Dimasak, Salah Satunya dengan Air Dingin
GridPop.ID (*)
Source | : | Kompas.com,Tribun Lifestyle |
Penulis | : | Lina Sofia |
Editor | : | Lina Sofia |
Komentar