GridPop.ID - Tips hidup berikut ini akan membahas tentang bahaya konsumsi kacang hijau jika tubuh dalam kondisi ini.
Diketahui, kacang hijau baik untuk kesehatan tubuh.
Dilansir dari laman kompas.com, salah satu manfaat kacang hijau adalah untuk menangkan radikal bebas.
F. Anwar dalam jurnal Chemical Composition and Antioxidant Activity of Seeds Different Cultivars of Mungbean (2007) menyebutkan bahwa kacang hijau mengandung aktioksidan seperti asam fenolik, flavonoid, asam caffeic, dan juga asam sinamat.
Antioksidan tersebut berperan penting dalam menangkal radikal bebas yang masuk dari tubuh.
Sehingga mengurangi resiko penyakit jantung, kanker paru-paru, kanker perut, diabetes, dan juga peradangan kronis.
Tak hanya itu, kacang hijau juga bisa menurunkan kolesterol.
Kandungan antioksidan dalam kacang hijau membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Hal tersebut karena antioksidan kacang hijau membersihkan arteri darah, meningkatkan sirkulasi darah, mencegah serangan jantung, dan juga penyakit stroke.
Baca Juga: Anti Ribet Langsung Satset! Cara Top Up LinkAja via BSI Net dan BSI Mobile
Selain diseduh, kacang hijau sendiri bisa dijadikan bubur untuk dikonsumsi.
Meski memiliki kandungan yang baik untuk tubuh, rupanya bubur kacang hijau justru memberikan efek buruk jika dikonsumsi orang dengan kondisi ini.
Dilansir dari laman sajiansedap.com, beberapa orang dengan kondisi tertentu rupanya tidak disarankan mengonsumsi kacang hijau, apalagi jika terlalu banyak.
Terlalu banyak konsumsi kacang hijau bisa menyebabkan penumpukan gas di perut yang memicu kembung.
Riset yang dilakukan ilmuwan dari Arizona State University di Phoenix telah membuktikan hal ini.
Menurut peneliti, penumpukan gas terjadi karena peningkatan serat makanan.
Tentunya jika Anda dalam kondisi lambung yang tidak baik, sebaiknya jangan mengonsumsi kacang hijau terlebih dahulu.
Selain itu, kacang hijau juga bisa bereaksi dengan obat-obatan tetentu yang mengakibatkan obat tidak bisa berfungsi maksimal.
Alangkah baiknya jika Anda berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter jika Anda mengonsumsi obat tertentu yang bereaksi dengan kacang hijau.
Bahkan, reaksi kacang hijau dengan obat tertentu bisa memicu reaksi fisik seperti diare.
GridPop.ID (*)
Source | : | sajiansedap.grid.id,Kompas.com |
Penulis | : | Luvy Octaviani |
Editor | : | Luvy Octaviani |
Komentar