Tips Hidup Bebas Micin, 4 Bahan Ini Bisa Jadi Alternatif Pengganti MSG yang Tetap Ciptakan Rasa Lezat

- Ketumbar

Meski aroma ketumbar cenderung ringan, tapi dapat meningkatkan rasa gurih dari masakan.

- Ebi

Ebi merupakan udang yang dikeringkan dan memiliki tekstur renyah.

Tak jarang ubi digunakan sebagai penyedap makanan tumisan hingga berkuah.

Ukuran ebi yang mungil membuatnya bisa langsung dimasukkan begitu saja ke dalam masakan.

Apabila ingin menghasilkan rasa gurih yang lebih kuat, maka sangrailah ebi atau haluskan terlebih dulu sebelum ditambahkan ke dalam masakan.

- Kaldu Ayam Bubuk

Salah satu alternatif pengganti MSG yaitu chicken powder atau kaldu ayam bubuk yang terbuat dari sari rebusan ayam yang kemudian dikeringkan hingga menjadi bubuk.

Cukup taburkan kaldu ayam bubuk ke dalam masakan.

Rasa kaldu ayam bubuk yakni gurih dan memiliki aroma yang kuat.

Baca Juga: Tips Hidup Bebas Keputihan, Lakukan Cara Ini Agar Vagina Bersih dan Sehat

PROMOTED CONTENT