Selain soal tempat, Seblak Cobek Teh Ida juga unik dari segi penyajiannya.
Dikutip dari TribunJabar, Seblak Cobek Teh Ida cara membuatnya memang tak jauh berbeda dengan umumnya.
Mula-mula bahan isian direbus di atas wajan hingga matang.
Barulah setelah itu Teh Ida akan menyiapkan cobek besar untuk mengulek bumbu.
Menggunakan cobek itulah Teh Ida dengan piawai mengulek bawang putih, kencur dan cabai menjadi perpaduan yang sempurna.
Kemudian bumbu akan disatukan dengan isian seblak dan diaduk mirip seperti membuat rujak.
Penyajian inilah yang membuat banyak pelanggannya kepincut dengan cita rasa Seblak Cobek Teh Ida.
Sebab tak hanya unik, bumbu yang diulek langsung memang memiliki cita rasa yang lebih sedap.
Selain itu bumbu seblak juga lebih terasa apalagi jika pembeli memesan level kepedasan yang tinggi.
Sangat cocok disantap saat cuaca siang hari sedang terik-teriknya.
Menariknya lagi, Seblak Cobek Teh Ida juga punya beragam varian isian yang bisa dipilih oleh pelanggan.
Isiannya cukup banyak mulai dari kerupuk, makaroni, bakso, batagor, telur, hingga tulang ayam.
Dari pilihan tersebut pembeli bisa memilih sesuka hati untuk dicampurkan jadi satu dengan sajian seblak yang diinginkan.
Soal harga tak perlu khawatir karena Seblak Cobek Teh Ida terbilang murah meriah.
Satu porsinya hanya dibanderol mulai Rp 8 ribu saja untuk 2 jenis isian hingga Rp 21 ribu untuk 7 jenis isian.
Nah, jika tertarik makan siang di Seblak Cobek Teh Ida, tempatnya dibuka setiap hari pukul 10.00-19.00 WIB.
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul "Resep Seblak Cobek ala Rafael SMASH yang Viral di TikTok, Dijamin Kacida Raosna"
Baca Juga: VIRAL Video Dokter Tampar Pelayan Karen's Diner Gegara Hal Tak Terduga Ini
(*)
Source | : | TribunTravel.com |
Penulis | : | Grid. |
Editor | : | Helna Estalansa |
Komentar