Grid.ID - Nasi merupakan salah satu makanan sejuta umat.
Terlebih di Indonesia yang mengenal nasi sebagai makanan pokok yang harus ada setiap hari.
Tapi jangan asal dalam mengonsumsi nasi, salah satunya jangan makan makanan ini untuk esok hari karena berbahaya bagi kesehatan.
Perlu dipahami bila mengonsumsi nasi sisa kemarin tenyata tidak baik bagi kesehatan bahkan bisa menyebabkan keracunan.
Meskipun bisa dipanaskan kembali, mengonsumsi nasi sisa kemarin ternyata bisa menimbulkan efek tidak baik pada tubuh.
Dilansir dari independent.co.uk, National Health Service (NHS), sebuah layanan kesehatan publik di Inggris, Wales, dan Skotlandia, mengatakan bahwa kita bisa mengalami keracunan makanan jika makan nasi sisa kemarin.
Meski nasi tersebut sudah kita panaskan ulang.
Namun masalahnya kita bisa keracunan makanan bukan karena nasi telah dipanaskan ulang atau tidak.
Tapi bagaimana cara nasi disimpan setelah dimasak untuk pertama kalinya.
Diketahui bahwa beras sering mengandung spora Bacillus cereus, sel yang mampu bereproduksi dengan cepat dan bisa merubah menjadi untai bakteri.