Wanita malang tersebut didiagnosis dengan gagal hati akut dan harus dirawat di unit perawatan intens
Tetapi karena biaya medis yang tinggi, wanita itu dipindahkan kembali ke rumah di mana keluarganya merawatnya.
Namun, ternyata kejadian tak diinginkan terjadi.
Ia diketahui menderita beberapa kegagalan organ dan akhirnya meninggal.
Dokter kemudian menemukan adanya racun dalam darah dan urinnya yang disebut asam bongrek, yang disebabkan oleh produksi bakteri Pseudomonas aeruginosa dalam jamur hitam.
Para ahli telah menunjukkan bahwa jamur hitam itu sendiri tidak memiliki racun, tetapi jika direndam dalam air terlalu lama, bakteri dapat tumbuh.
Mereka mencatat bahwa jamur hitam harus direndam dalam air dingin atau di lemari es selama sekitar satu hingga dua jam dan tidak boleh lebih dari empat jam dan tentunya tidak semalaman.
GridPop.ID (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Akibat Makan Jamur Hitam yang Direndam Semalaman, Nasib Wanita Ini Berakhir Mengenaskan! Kebiasaan Ini Penyebabnya!"