Selama Ini Simpang Siur, Ahli Akhirnya Jawab Khasiat Bawang Putih Saat Dijadikan Bahan Campuran Menanak Nasi, Benarkah Bisa Kurangi Risiko Kanker?

Penjelasan ahli gizi

Menjawab hal itu, kami menghubungi pengajar di Program Studi Gizi Kesehatan, Fakultas Kedokteran, Universitas Gadjah Mada (UGM), Dr Lily Arsanti Lestari.

Menanak nasi dicampur dengan bawang putih yang diklaim memiliki banyak khasiat kesehatan, tidak ada argumentasi ilmiah soal hal tersebut.

Baca Juga: 8 Tahun Jadi Janda, Artis Cantik Ini Blak-blakan Ungkap Aktifitas Ranjangnya Bersama Makhluk Halus: Gue Nikmatin Aja

"Menurut saya itu over claim. Untuk sampai menimbulkan efek kesehatan perlu dalam jumlah yang cukup untuk dikonsumsi," kata Lily saat dikutip dari Kompas.com.

Dijelaskan dalam unggahan tersebut bahwa campuran bawang putih yang digunakan saat menanak nasi dapat membuat nasi lebih awet.

"Kalau hanya lebih awet bisa saja karena bawang putih mengandung senyawa anti-mikrobia," papar Lily.

Baca Juga: Tersohor Sebagai Intelijen Nomor Satu di Indonesia, Siapa Sangka Benny Moerdani Pernah Lakukan Hal Mengejutkan Ini pada Komandannya, Semua Berawal dari Misi Penyusupan Pasukan Naga ke Irian Barat