Chef Juna akhirnya pindah ke Brownsville, Texas, Amerika Serikat pada tahun 1997.
Di sana Chef Juna memutuskan untuk masuk ke sekolah penerbangan.
Saat memutuskan untuk sekolah pilot, ternyata Chef Juna juga sempat mengalami kesulitan.
Di Amerika, Chef Juna pun harus berjuang hidup banting tulang sendirian.
Pasalnya, sekolah pilot yang dijalaninya harus putus di tengah jalan karena kendala biaya.
“Di sana mohon maaf ya, kita tidak punya banyak waktu luang, menuntut untuk beneran sekolah," ujar Chef Juna seperti dikutip Kompas.com dari kanal YouTube Merry Riana.
"Anggap kita fast forward yang sekolah pilot itu, it doesn’t workout. Karena waktunya lebih dan dana abis. Mau nambah pakai uang sendiri atau bantuan orangtua tapi tahu ekonomi krisis,” kata Chef Juna lagi.
Akhirnya, Chef Juna bekerja di Amerika sebagai pekerja serabutan. Baik itu dibayar penuh atau setengah karena berstatus pekerja illegal.