"Kehidupan bertetangganya masih kayak gak ada batas ya bund. Segala urusan dapur tetangga aja dipantau," komentar akun TikTok Ratrian.
"Kemaren-kemaren gue baru ngalamin, tiba-tiba ada yang masuk dapur buka-buka lemari makan ngembat makanan gue tanpa permisi," komentar pengguna TikTok.
"Wah berani-beraninya minta bawa baskom, nggak malu ih," komentar pengguna TikTok.
Daripada minta-minta makanan ke tetangga, mending yuk kita bikin sendiri rendang khas minang yang dijamin menggugah selera makan.
Berikut resepnya yang GridPop.ID lansirkan dari Kompas.com.
Bahan:
1 kg daging sapi (bagusnya daging bagian kepala) 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Santan dari 4 butir kelapa 3 sendok makan garam
Bumbu halus:
100 gr bawang merah 100 gr bawang putih 150 gr cabai merah keriting 1 ruas jari jahe 2 ruas jari laos 3 batang serai
Cara membuat rendang sapi khas Minang:
1. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan blender atau batu giling.
2. Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan bumbu halus. Kemudian masak semua bahan dengan api besar sampai mendidih, sambil diaduk-aduk.
3. Setelah mendidih kecilkan api menjadi sedang. Aduk-aduk dan masak sampai santan mengeluarkan minyak.
4. Setelah santan mengeluarkan minyak, kecilkan api kembali. Lalu aduk-aduk sesekali agar rendang tidak gosong dan masak sampai rendang mengering.
5. Jika menginginkan rendang yang kering, waktu memasak yang diperlukan kira-kira selama delapan jam.
GridPop.ID (*)