GridPop.ID - Banyak orang sudah merasakan manfaat dari daging buah pepaya.
Karena, seperti yang dilansir dari Kompas.com, buah pepaya kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Tapi sudah tahukah kamu kalau tak hanya daging buahnya saja tapi biji pepaya juga bisa dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh.
Tak heran memang, sebab buah yang aslinya berasal dari Amerika Tengah dan Meksiko Selatan ini mengandung enzim papain.
Enzim ini dapat memecah rantai protein keras yang ditemukan dalam otot daging. Sehingga, pepaya jamak digunakan untuk melunakkan daging.
Dalam satu buah pepaya kecil seberat 152 gram saja terdapat kalori sebanyak 59 kkal, karbohidrat sebanyak 15 gram, dan satu gram protein.
Sehingga bisa mencukupi 157 persen kebutuhan vitamin C, 55 persen kebutuhan vitamin A, 14 persen kebutuhan folat, dan 11 persen kalium per hari.