Mengutip Nakita.ID dari ndtv, batas makanan simpanan di kulkas yang masih layak makan sekitar 3 sampai 4 hari.
Lebih dari itu, maka makanan bisa kehilangan nilai gizinya.
Mengonsumsi makanan yang terlalu lama disimpan di kulkas bisa menyebabkan beberapa masalah, seperti keracunan makanan hingga gangguan pencernaan.
Saat menyimpan sisa makanan di kulkas, kita perlu mengira-ngira apakah makanan tersebut akan dimakan 3 sampai 4 hari kedepan.
Apabila makanan dikonsumsi lebih dari empat hari, maka sebaiknya membekukannya tepat setelah dimasak.
Kemudian menghangatkannya saat akan dikonsumsi.
Menurut ahli gizi yang berbasis di Delhi, Pooja Malhotra, makanan yang disimpan di kulkas bisa kehilangan beberapa nutrisi penting.
"Selama proses pendinginan dan penyimpanan, ada kehilangan nutrisi penting. Selain itu, beberapa kehilangan warna, rasa dan tekstur," ungkap Pooja Malhotra.
Baca Juga: Jangan Langsung Masukkan Ke Dalam Kulkas, 10 Bahan Ini Bisa Timbulkan Dampak Bagi Kesehatan
"Namun, pendinginan bisa memperpanjang umur simpan makanan. Jadi kita tidak punya banyak pilihan untuk menyimpan makanan selain mendinginkan makanan," imbuhnya.