Lantas apa manfaatnya?
Mengkonsumsi bawang putih dengan cara ini ternyata bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Hal ini karena enzim dalam organ hati yang membuat kadar kolesterol dalam tubuh akan tercegah.
Kemudian bawang putih juga mengandung allicin yang bisa membunuh bakteri penyebab pilek, flu, batuk, atau radang tenggorokan.
Bawang putih juga bisa bantu meningkatkan imunitas, karena kandungan allicin tersebut yang membantu melawan radikal bebas serta patogen asing penyebab penyakit.
Senyawa sulfhydryl bisa membantu mengeluarkan zat beracun dari tubuh. Dengan begitu penyakit seperti tipes atau diabetes dapat dicegah.
Selain itu, melansir dari Kompas.com, bawang putih juga dipercaya dapat menurunkan darah tinggi.
Hal ini pun telah dibuktikan dengan beberapa penelitian yang mengungkap bahwa bawang putih dapat membantu mengurangi tingkat tekanan darah sistolik dan diastolik.
GridPop.ID (*)