Namun, ada hal-hal yang perlu kita perhatikan sebelum membawa pulang tempe dari pasar.Pasalnya, bisa saja ada pedagang nakal yang tetap menjual tempe dengan kondisi tidak baik.Mengutip dari laman suar.id, seorang koki dari Hotel Santika Cirebon Aguk Prasetiyo membagikan tips memilih tempe yang tepat.Dengan begitu kalau kalian menemukan tempe dengan 3 tanda ini sebaiknya jangan dipilih.
Baca Juga: Innalillahi Wainna Ilaihi Rojiun, Ayah Krisdayanti Meninggal Dunia, Yuni Shara Dirundung Pilu Minta Doa dan Pengampunan1. Warna tempe kecoklatanPerhatikan warna tempe dan jamurnya.Kalian pasti akrab dengan tempe yang memiliki warna kuning dan jamurnya berwarna putih.Nah, pastikan memilih tempe dengan paduan warna demikian.Pasalnya Chef Aguk menyebutkan bahwa tempe yang sudah berubah warna menjadi kecolatan artinya sudah mulai mengalami pembusukan.