GridPop.ID - Di tengah pandemi seperti sekarang, sangat penting untuk memperhatikan asupan nutrisi agar imun tubuh terjaga.
Makan makanan sehat setiap hari tentu sangat membantu meningkatkan imun tubuh.
Salah satu yang bisa menjadi pilihan adalah sayuran jenis ini.
Sering disebut sebagai makanan orang kampung, siapa sangka ubi jalar mengandung manfaat yang luar biasa.
Melansir dari SURYA, ubi jalar berdaging oranye kaya akan beta-karoten. Yakni senyawa nabati yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh.
Seperti yang kita tahu, vitamin A berperan penting untuk menjaga imun tubuh.
Ini juga kunci untuk menjaga selaput lendir yang sehat, terutama di lapisan usus.