Sering Disebut Makanan Orang Kampung, Sayur Jenis Ini Ternyata Bisa Tingkatkan Imun Tubuh Hingga Usir Penyakit Mematikan, Harganya pun Sangat Terjangkau!

GridPop.ID - Di tengah pandemi seperti sekarang, sangat penting untuk memperhatikan asupan nutrisi agar imun tubuh terjaga.

Makan makanan sehat setiap hari tentu sangat membantu meningkatkan imun tubuh.

Salah satu yang bisa menjadi pilihan adalah sayuran jenis ini.

Baca Juga: Hendak Tingkatkan Imunitas Tubuh? 3 Sayuran Ini Ampuh dan Tak Perlu Berdesak-desakan Berebut Tuk Mendapatkannya

Sering disebut sebagai makanan orang kampung, siapa sangka ubi jalar mengandung manfaat yang luar biasa.

Melansir dari SURYA, ubi jalar berdaging oranye kaya akan beta-karoten. Yakni senyawa nabati yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh.

Seperti yang kita tahu, vitamin A berperan penting untuk menjaga imun tubuh.

Ini juga kunci untuk menjaga selaput lendir yang sehat, terutama di lapisan usus.

Usus adalah tempat tubuh terpapar banyak patogen penyebab penyakit potensial.

Oleh karena itu, usus yang sehat merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh yang sehat.

Penelitian telah menunjukkan bahwa kekurangan vitamin A meningkatkan peradangan usus dan mengurangi kemampuan sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga: Tak Perlu Obat, Penderita Corona Bisa Sembuh Sendiri Tanpa Bantuan Medis, Seorang Ahli dan Dokter Spesialis Infeksi Beberkan Satu Hal Penting Ini!

Selain itu, ubi jalar menawarkan berbagai antioksidan yang dapat membantu melindungi dari jenis sel kanker tertentu.

Anthocyanin - sekelompok antioksidan yang ditemukan dalam ubi jalar ungu - telah ditemukan untuk memperlambat pertumbuhan jenis sel kanker tertentu.

Mulai dari kandung kemih, usus besar, perut, hingga payudara.

Manfaat ubi jalar pun masih banyak.

Melansir dari Kompas.com, makan ubi jalar sebenarnya dapat membuat kita lebih mudah untuk menurunkan berat badan.

Hal ini pun telah dibuktikan sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan di Nutrients.

Di mana, sekelompok pekerja berusia 30-50 tahun yang kelebihan berat badan mengonsumsi ubi jalar, dan mereka dapat menurunkan berat badan, lemak tubuh, dan indeks massa tubuh (BMI).

Baca Juga: Kaya Akan Curcumin dan Kandungan Protein Lain, Temulawak Bisa Tingkatkan Sistem Imun Tubuh dan Bantu Cegah Penyebaran Virus Corona

Dalam studi ini juga disebutkan jika ubi jalar membantu kita menstabilkan gula darah.

Dengan mengonsumsi empat gram serat di setiap ubi jalar berukuran sedang dapat membantu kita mengontrol gula darah menjadi lebih baik.

Memasukkan lebih banyak ubi jalar ke dalam menu makanan sehari-hari juga dapat membantu melancarkan pencernaan.

Ingin menikmati hidup yang lebih lama dan lebih sehat? Cobalah menjadikan ubi jalar sebagai bagian rutin dari rencana makan.

GridPop.ID (*)