Untuk mengurangi rasa pahitnya, kita bisa menambahkan madu.
Namun, kita juga perlu memperhatikan porsinya ya.
Sebab, pare memiliki zat yang bisa menurunkan kadar gula darah, yakni polipeptida-p, charantin, dan vicine.
Selain itu, beberapa senyawa dalam air rebusan pare dapat melindungi sekaligus meregenerasi sel di pankreas.
Organ tersebut terlibat dalam pengaturan gula darah.
Bagi penderita diabetes yang mengonsumsi obat penurun gula darah, ada baiknya berhati-hati minum jus pare agar gula darah tidak semakin drop.
Agar lebih aman, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter atau tenaga profesional kesehatan sebelum minum jus pare.
GridPop.ID (*)