Selain itu, jus pare dengan takaran di atas dapat mencukupi: 95 persen kebutuhan Vitamin C per hari 17 persen kebutuhan folat per hari 10 persen kebutuhan zinc per hari 6 persen kebutuhan kalium per hari 5 persen kebutuhan zat besi per hari 4 persen kebutuhan vitamin A per hari Pare juga memiliki sejumlah senyawa antioksidan seperti katekin, asam galat, epikatekin, dan asam klorogenat yang baik untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.Kendati demikian, pare kerap dihindari beberapa orang karena memiliki rasa yang pahit.Nah, bagi kalian yang penasaran ingin mencoba pare tapi khawatir dengan rasa pahitnya, mulai sekarang tak perlu khawatir.Berikut tips mudah mengolah pare agar tak pahi!Dilansir dari laman sajiansedap.com, caranya gampang dan pasti bisa juga kita contek di rumah.