Tak banyak yang mengetahui bahwa proses mencuci telur bisa mengikis lapisan kutikula pada permukaan telur yang melindungi telur dari kontaminasi kuman dalam telur.
Kemudian, tekanan dari aliran air bisa mendorong bakteri jadi masuk ke dalam telur.
Alhasil bakteri yang masuk ke dalam telur bisa dengan mudah masuk ke dalam tubuh.
Bakteri yang ada di telur biasanya bisa menganggu sistem pencernaan bahkan bisa sebabkan keracunan.
Jika permukaan kulit telur kotor, kita bisa membersihkannya menggunakan kain yang permukaannya kasar, sikat, atau spons yang kering.
Jika kotoran sulit dibersihkan, kita membersihkannya menggunakan air hangat supaya kuman pada permukaan telur mati sebelum masuk melalui pori-pori pada cangkang telur.
GridPop.ID (*)