Jangan Diabaikan! Meski Jadi Sayuran Populer, Kangkung Pantang Dikonsumsi Oleh Orang dengan 3 Kondisi Ini

GridPop.ID - Kangkung merupakan salah satu sayuran populer di kalangan masyarakat Tanah Air.

Selain harganya yang murah, kangkung juga sangat mudah dibudidayakan secara konvensional maupun dengan cara hidroponik.

Diberitakan Kompas.com, diungkpakan dalam 100 gram kangkung terdapat kandungan portein, lemak, karbohidrat dan serat.

Vitamin juga banyak terkandung dalam sayur hijau satu ini. Kangkung mengandung vitamin A 6.300 SI, vitamin B1 0,07 miligram (mg), dan vitamin C 32 mg.

Sedangkan kandungan mineral dalam kangkung antara lain kalsium sebesar 73 mg, fosfor 50 mg, dan zat besi sebesar 2,5 mg.

Sayuran yang bisa tumbuh di cuaca troips dan sub tropis ini juga mengandung air 89,7 gram.

Selain itu, kangkung juga mengandung flavonoid, polifenol dan vitamin E, serta aktivitas antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan Centella asiatica.

Baca Juga: Tersiksa Karena Sakit Gigi? Atasi dengan Bahan-bahan Alami yang Mudah Ditemukan di Rumah Ini

Tak salah jika kangkung memiliki segudang manfaat untuk kesehatan mulai dari mencegah anemia hingga mencegah diabetes.

Namun ada satu hal yang perlu diperhatikan, sayur kangkung pantang dikonsumsi oleh orang dengan kondisi tertentu.

Dikutip GridPop.ID dari Grid.ID, diungkpakan jenis kondisi orang yang dilarang mengonsumsi sayur kangkung.

1. Orang yang sedang pegal-pegal

Kangkung yang mempunyai zat kapur di dalamnya ternyata dapat memicu pegal-pegal pada tubuh, lho.

Maka dari itu, orang yang sedang mengalami pegal-pegal, tidak disarankan untuk mengonsumsi kangkung.

2. Penderita asam urat

Melansir dari SajianSedap, orang dengan penderita asam urat tidak dianjurkan makan sayuran hijau, termasuk kangkung.

Kangkung diketahui memiliki kandungan purin yang cukup tinggi.

Baca Juga: Namanya Dicoret dari Data Penerima Bansos Sembako, Nenek Ini Hanya Bisa Menangisi Nasib dan Terpaksa Bergantung dari Hasil Cari Kangkung

Dalam kondisi orang normal, asam urat dapat larut melalui darah, mengalir ke ginjal, dan keluar dari tubuh bersama urine.

Namun, apabila tubuh memiliki kadar purin yang berlebihan, tentu asam urat akan meningkat pula yang kemudian justru akan mengganggu sistem kerja ginjal.

3. Saat perut kembung

Kandungan rafinosa di dalam kangkung rupanya dapat menimbulkan gas berlebihan dan memicu kembung pada perut.

Selain kangkung, sayuran brokoli juga dapat membuat perut jadi kembung jika dikonsumsi berlebihan.

GridPop.ID (*)

Baca Juga: Selama Ini Jadi Rahasia, Terungkap Resep Restoran Menumis Kangkung Agar Warnanya Tetap Hijau dan Tidak Hitam, Ternyata Sesimpel Itu!