GridPop.ID - Mie instan campur nasi memang membuat perut yang lapar langsung kenyang, terlebih ditambah dengan berbagai topping lainnya.
Namun sosok dr Ryan Thamrin semasa hidupnya pernah memperingatkan bahaya makan mie instan.
Dilansir dari Sajiansedap via GridHype.ID, Dr Oz melalui media sosialnya menyebut bahwa perubahan warna yang ditimbulkan saat mie instan dicampur dengan betadine adalah menunjukkan bahwa mie instan memiliki karbohidrat yang sangat tinggi.
Dibanding dengan nasi putih, kandungan karbohidrat dalam mie instan memang jauh lebih banyak.
Tak hanya itu, dilansir dari Nakita.ID, ahli gizi Dr. Samuel Oetoro, MS, Sp.GK. menuturkan bahwa mencampur nasi dengan mie instan dapat menimbulkan efek yang kurang sehat bagi tubuh.
"Mie instan itu mengandung karbohidrat dari tepung yang diolah berulang, ditambah lagi dengan nasi putih yang mengandung karbohidrat juga.
Bila keduanya dimakan bersama, gula darah akan cepat naik," kata Dr Samuel Oetoro dikutip dari Kompas Lifestyle.
Ahli gizi Rumah Sakit MRCCC Siloam Semanggi ini juga menjelaskan bahwa konsumsi mie instan berbarengan dengan nasi hanya akan membuat tubuh terisi karbohidrat dan kemudian diubah menjadi gula.
Alhasil tubuh malah kehilangan zat gizi lain seperti mineral, protein, vitamin, dan lemak.
"Sudah makan nasi ditambahin lagi mie instan, itu parah. Jadi, double karbohidrat," terangnya.
Risiko mengidap diabetes bakal mengintai bagi orang yang gemar makan mie instan dicampur nasi.
Terlebih jika tak dibarengi dengan kebiasaan makan sayur dan buah.
"Penyakit yang akan cepat datang itu seperti diabetes, kencing manis, dan lain sebagainya yang berkaitan dengan peningkatan gula darah," tuturnya.
Dr Samuel pu menyarankan agar menghindari memakan mi instan campur nasi putih.
Jika dirasa kesulitan untuk melakukannya secara langsung, maka cobalah untuk perlahan menguranginya.
Mie dan nasi diketahui sebagai sumber karboidrat yang dibutuhkan tubuh dan bisa dipilih salah satunya saja dalam sekali makan.
Satu bungkus mi instan biasanya besar porsinya bervariasi, yaitu sekitar 75-90 gram.
Jumlah kalori sebungkus mi pun juga berbeda-beda, umumnya sekitar 350-500 kalori.
Jika dilihat dari ukuran rata-ratanya, mi instan yang beratnya 85 gram mengandung:
- 460 kalori- 18,8 gram lemak- 9 gram protein- 66 gram karbohidrat
Sedangkan, jika secentong penuh nasi putih atau sekitar 100 gram, maka kandungannya:
- 175 kalori- 0,2 gram lemak- 40 gram karbohidrat
Jelas bahwa kandungan kalori mie instan saja sudah cukup besar.
Tak terbayang jika tetap memakan mie instan campur nasi maka apa dampaknya bagi tubuh selain kenyang.
Lebih baik mulai sekarang hentikan kebiasaan tersebut.
GridPop.ID (*)