Untuk mempromosikan martabak manis kepada orang asing, Donny dan Patty memakai nama “Indo-pancake” dalam menu di kafe Papadon agar lebih akrab di telinga warga New York.
Pilihan dalam menu martabak ada empat rasa, yaitu original, pandan, ubi ungu, dan red velvet.
Pilihan toppingnya pun beragam, mulai dari kacang tanah, wijen, cokelat, keju, kelapa, pisang, hingga berbagai pilihan cokelat dari Kit-Kat, Oreo, Nutella atau Silver Queen, merek cokelat yang akrab dengan lidah Indonesia.
Selain itu, Papadon juga menyediakan varian martabak manis mini, yang bisa dimakan dalam satu porsi kecil.
Untuk menikmati martabak manis buatan Papadon, para pelanggan cukup membayar antara 15 dollar AS (Rp 216.000) hingga 20 dollar AS (Rp 288.000) tergantung banyaknya topping yang dipesan.
Selain martabak, kafe ini juga menawarkan minuman segar yang cocok dipadukan dengan martabak manis sehingga menjadi strategi yang pas untuk memikat para pencinta kuliner di area ini.