Seperti yang kita tahu pasti banyak yang sudah tak asing lagi dengan manfaat serai.
Tanaman serai menjadi salah satu obat herbal untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Hal ini dikarenakan serai memiliki zat anti mikroba, antioksidan, anti-kanker, serta anti peradangan.
Tak hanya itu, serai juga menjadi salah satu sumber terbaik vitamin A, C, folat, zat besi, magnesium, tembaga, potasium, kalsium, dan mangan.
Akan tetapi, manfaat apa saja yang dapat diperoleh jika masak nasi dengan menambahkan serai?
Berikut penjelasanya:
1. Menurunkan berat badan
Tak sedikit yang menduga bahwa nasi dapat menambah berat badan, namun jika saat nasi dimasak kemudian ditambah dengan serai maka hal itu tak akan terjadi.
Masak nasi dengan serai justru dapat mendapatkan berat badan yang ideal.
Ini karena zat anti mikroba yang ada di dalam serai yang membantu fungsi usus dan pencernaan.