GridPop.ID - Bakso menjadi makanan favorit sejuta umat yang banyak dijual dimana-mana.Semakin kesini, banyak bakso yang dikombinasikan dengan berbagai bahan sehingga menambah minat penikmantnya untuk terus membeli.Bakso bisa dibuat dari daging sapi.Dilansir dari laman kompas.com, daging sapi sendiri mengandung nustrisi baik yang dibutuhkan oleh tubuh.Salah satu kandungan dalam daging sapi adalah protein.Protein yang terkandung dalam daging adalah sekitar 26 sampai 27 persen. Protein yang diperoleh dari sumber hewani mengandung asam amino baik yang bermanfaat untuk pertumbuhan dan mempertahankan fungsi tubuh.Selain itu, protein juga sangat penting untuk masa otot dan untuk pemulihan setelah sakit. Maka dari itu, atlet dan orang yang baru sembuh dari sakit atau pascaoperasi disarankan untuk meningkatkan konsumsi protein harian mereka. Daging sapi juga mengandung protein hewani yang baik untuk orang yang sedang diet. Daging sapi mampu membuat seseorang merasa kenyang lebih lama dibandingkan protein nabati.