Melansir TribunTravel.com, berikut rangkuman penjelasannya.
1. Ketupat Sipulut
Ketupat Sipulut dapat ditemui di daerah Sumatera Barat. Isi ketupat ini agak lunak, karena saat memasaknya menggunakan santan.
Ketupat ini biasanya dimakan menggunakan rendang atau tapai ketan hitam.
Ketupat kapau bisa ditemui di daerah Kapau, Sumatera Barat. Ketupat ini terbuat dari beras ketan, dan memiliki rasa yang hampir sama dengan lemang.
Cara memasak ketupat ini adalah merebusnya menggunakan santan berbumbu. Ketupat Kapau biasanya disantap bersama rendang atau gulai itik cabe hijau.
3. Ketupat Glabed
Ketupat Glabed berasal dari daerah Tegal, Jawa Tengah. Ketupat di daerah ini disajikan dengan kuah kuning kental.
4. Ketupat Babanci
Ketupat Babanci banyak ditemukan di sekitar Jakarta. Makanan ini merupakan makanan khas Betawi.