Jadi Menu Khas Kuliner Lebaran, Intip 6 Jenis Hidangan Ketupat Khas Indonesia dari Berbagai Daerah, Ada yang Makannya Langsung Pakai Tangan!

Penyajian ketupat ini dengan kuah santan yang dibumbui kemiri, bawang merah, cabai, bawang putih, dan aneka rempah-rempah.

5. Ketupat Palas

Ketupat Palas atau Ketupat Pulut ini berasal dari Medan. Pulut, dalam bahasa Medan berarti ketan, sehingga ketupat ini berbahan dasar ketan.

Ketupat Palas dibungkus dengan daun palas (palem), berbentuk segitiga. Biasanya ketupat ini dimakan dengan daging rendang atau kuah gula merah.

6. Ketupat Kandangan

Baca Juga: Tips Membuat Ketupat agar Tidak Mudah Basi untuk Hidangan di Hari Raya Idul Fitri, Ternyata Hanya Perlu Lakukan 3 Langkah Mudah ini!

Ketupat Kandangan dapat ditemukan di Kalimantan Selatan. Ketupat ini disajikan dengan kuah santan berwarna kekuningan dengan kuah mirip opor.

Cara makan ketupat ini yang unik. Meski berkuah, cara memakannya tidak menggunakan sendok, melainkan langsung dengan tangan.

Penyajian Ketupat Kandangan biasanya didampingi dengan ikan haruan goreng atau ikan haruan yang dimasak bumbu balado.

GridPop.ID (*)

Baca Juga: Ingin Nikmati Ketupat Nikmat Sempurna di Hari Lebaran Nanti? Yuk Intip Tips Memasak Ketupat Sendiri Anti Gagal, Dijamin Pulen dan Matang Sempurna!