Ketua Perhimpunan Ahli Gizi dan Pangan Indonesia, DPP Kalimantan Timur, Bernatal Saragih menerangkan daun sawo mengandung zat-zat aktif seperti saponin, tanin dan flavonoid.
Dikatakan Zat Saponin mampu menghambat pertumbuhan bakteri.
Cara Membuat Teh Daun Sawo
Ia juga menjelaskan, untuk mendapatkan khasiatnya kita cukup mengolahnya dengan cara direbus.
"Saat diminum bisa memberikan rasa lega di tenggorokan. Juga baik bagi kesehatan kulit," terang Bernatal, dikutip dari Sajian Sedap.
Untuk membuat air rebusan daun sawo, kita cukup menyiapkan beberapa lembar daun sawo kemudian direbus dengan air.
Agar hasil maksimal, minum air rebusan daun sawo secara teratur.
Diketahui juga bahwa selain daunnya, Bernatal juga menyarankan kita untuk mengonsumsi 1 buah sawo setiap hari.
Karena ucapnya, buah sawo bisa memenuhi kebutuhan vitamin C untuk tubuh kita.