Dilansir dari Sajian Sedap, ini dia Resep Coconut Prawn With Mango Thousand Island dari Maestro.
Bahan:400 gram udah yg sudah dikupas1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk200 gram tepung bumbu2 btr telur150 gram kelapa kering
Bahan Saus:200 ml saus Thousand Island Maestro100 gram mangga muda cincang3 buah cabai rawit cincang
Cara Membuat:
1. Saus : campur semua bahan saus, kemudian aduk rata.
2. marinasi udang dengan terlebih dahulu dengan merica bubuk dan garam selama 15 menit.
3. Kemudian celup udang yg sudah dimarinasi ke tepung bumbu, lalu celup ke telur yang sudah dikocok lepas, baru celup ke kelapa kering.
4. Lalu goreng udang hingga matang.
5. Tiriskan udang, kemudian sajikan dengan Saus Manggo Thousand Island Maestro.
Untuk lebih jelasnya, anda bisa lihat video dibawah ini!
GridPop.ID (*)