GridPop.ID - Daging menjadi salah satu sumber protein hewani yang baik untuk tubuh.
Dilansir dari laman kompas.com, daging mengandung protein dalam jumlah besar sehingga bahan pangan ini termasuk penting.
Protein sangat penting untuk memperbaiki dan membangun jaringan, produksi antibodi serta menguatkan sistem imun tubuh sehingga kita tak mudah sakit.
Yang paling penting adalah daging mengandung asam amino esensial, karena itu daging boleh dibilang sebagai sumber protein terbaik.
Tak hanya itu, daging juga kaya akan vitamin.
Kita bisa mendapatkan vitamin A, B, dan D dalam daging.
Namun, cara mengolah daging juga harus diperhatikan.
Olahan daging bisa terasa kurang jika memiliki daging yang alot dan susah dikunyah.
Ini bisa disebabkan proses pengempukkan yang tidak diperhatikan dengan baik.