Alasannya, supaya kita tidak lapar mata alias kalap saat dihadapkan pada makanan yang biasa disajikan ketika Lebaran.
"Saya mungkin memakan semangkuk sup, dan sayuran, segenggam kacang, dan sepotong buah untuk menahan (lapar),” ucap Young.
Selain itu, membiarkan lapar dengan sengaja demi tujuan tertentu, misal untuk menurunkan berat badan, juga tidak baik bagi kesehatan.
Kelaparan yang berkepanjangan atau dibiarkan dapat berkembang menjadi gangguan makan. Di antaranya, anoreksia nervosa, bulimia nervosa, dan binge eating disorder atau gangguan makan berlebihan.
4. Jangan lupa serat dan protein
Dua faktor yang menjaga kecukupan gizi tubuh saat momen liburan seperti Lebaran saat ini adalah serat dan protein.
Untuk diketahui, serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh yang melewati tubuh dengan tidak dicerna. Serat membantu mengatur penggunaan gula oleh tubuh, membantu menjaga rasa lapar, dan gula darah tetap terkendali.
Sementara protein adalah makronutrien penting yang bisa ditemukan di seluruh tubuh, mulai dari otot, tulang, kulit, rambut, dan hampir setiap bagian atau jaringan tubuh lainnya. Protein penting bagi tubuh karena membawa oksigen dalam darah, membuat antibodi yang melawan infeksi dan penyakit, dan membantu menjaga sel tetap sehat.
"Salah satu cara terbaik untuk dapat menikmati kelezatan musim liburan tanpa berlebihan adalah makan camilan mengandung sumber serat dan protein yang baik," saran duo ahli diet terdaftar, Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT dan Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, yang dikenal sebagai “Nutrition Twins”.
"Dengan cara ini, Anda tidak akan cenderung makan berlebihan dan lebih mudah untuk menjaga porsinya saat makan makanan yang tidak begitu sehat,” tambah mereka.
“Kami merekomendasikan kacang pistacio sebagai camilan karena renyah yang menjadi sumber serat yang baik.”
“Itu juga mengandung protein nabati lengkap, menyediakan semua sembilan asam amino esensial, dan lemak baik tak jenuh, untuk tiga asam amino esensial. Nutrisi yang dapat membantu Anda kenyang lebih lama," kata Nutrition Twins.
GridPop.ID (*)