Pertumbuhan sel kanker dapat dihambat dengan adanya senyawa tersebut.
Adapun jenis kanker yang mampu dihambat pertumbuhannya dengan kacang kenari adalah, payudara, usus besar, prostat, dan ginjal.
Hal itu dikarenakan mekanisme antiangiogenik dan antiproliferatife dari kacang kenari.
- Bantu redakan stres
Dalam sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menemukan, kacang kenari kemungkinan menjadi kunci untuk meredakan stres.
“Studi kami berbeda, karena kami fokus pada kognisi dan uji coba terkontrol acak, kami mengukur hasil suasana hati pada pria dan wanita,” kata Profesor Nutrisi Peter Pribis.
Penelitian tersebut melibatkan 64 siswa dengan rentang usia 18-25 tahun.
Mulanya mereka diminta untuk mengonsumsi tiga iris roti pisang tiap hari selama 16 minggu.
Mereka diminta makan roti pisang dengan kenari selama 16 minggu dan tanpa kenari selama 8 minggu.
Suasana hati para siswa diukur setiap akhir minggu dalam 8 minggu.
Hasilnya, terdapat peningkatan pada pria dalam penelitian ini, sementara wanita tidak.