"Stok kita selama ini dari Medan. Sementara Sumbar pun dari Medan," ujarnya.
Gustian menambahkan telur ayam ras yang ada di Kota Batam, 70 persen berasal dari Sumut, 10 persen dari Barelang, Kota Batam dan sisanya dari Jawa dan Riau.
"Paling banyak dari Sumatera Utara," pungkasnya.
Sebagai tambahan informasi, seperti yang dikutip dari Bobo.ID, berikut beberapa makanan tinggi protein pengganti telur.
1. Tempe
Dalam 100 gram tempe, terdapat 19 gram protein.
Tidak hanya itu, tempe sendiri juga sangat tinggi serat, sehingga bagus banget untuk melancarkan pencernaan kita.
Selain itu, tempe juga termasuk produk kedelai yang paling sedikit diproses, sehingga tidak bakalan benar-benar berbahaya buat kesehatan kita.
2. Tahu Putih
Selain tempe, tahu putih juga punya protein yang lebih tinggi daripada telur.