Salah satunya adalah serangan jantung dan stroke.
3. Daging Merah
Dalam memenuhi kebutuhan protein dan zat besi, daging merah memang menjadi solusi yang baik.
Tapi, apabila dimakan dalam jumlah berlebih maka daging merah justru akan menyebabkan penyakit di dalam tubuh, salah satunya stroke.
Sebab, kandungan lemak jenuh dalam daging sangat tidak sehat untuk jantung.
Kemudian hal itu akan menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah.
Jika penyumbatan terjadi di arteri menuju jantung, maka akan menyebabkan serangan jantung.
Namun, jika penyumbatan terjadi di arteri menuju otak, akan menyebabkan penyakit stroke.
Sebuah penelitian dari Jurnal Stroke bahkan menunjukkan bahwa perempuan yang mengonsumsi daging dalam jumlah besar dalam sehari berisiko terserang stroke hingga 42 persen lebih tinggi.
GridPop.ID (*)