GridPop.ID - Seorang wanita merasakan hal menakjubkan usai rutin mengonsumsi minuman kunyit dicampur madu selama satu minggu.
Seperti diketahui bahwa kunyit adalah rempah-rempah yang biasa dimanfaatkan sebagai bumbu masakan.
Tapi, ternyata kunyit juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.
Melansir MSN via intisarionline.com, seorang wanita membagikan tips hidup tentang manfaat kunyit yang ia konsumsi selama satu minggu.
Wanita bernama Gina Florio ini memilih untuk mengonsumsi kunyit dengan cara diminum.
"Ada banyak cara untuk mengonsumsi kunyit, tapi aku dengar cara paling bagus adalah dengan meminumnya," buka Gina.
Adapun resep minuman kunyit ini Gina peroleh dari dunia maya, yaitu:
- 1 sendok makan kunyit serut/tumbuk
- air perasan lemon
- air kelapa
- madu
Gina mencoba untuk mengonsumsi minuman kunyit dan madu selama satu minggu setelah mendengar berbagai manfaat yang dihasilkan.
Manfaat tersebut antara lain:
- Melancarkan Pencernaan
Gina tak merasakan perubahan berarti saat beberapa hari pertama.
Hanya saja, ia mulai menyadari bahwa sistem pencernaannya makin baik lantaran bisa dua kali sehari BAB.
"Rasanya seperti aku sedang menjalani detoks, sistem pencernaanku bekerja seperti keajaiban," tuturnya.
- Lebih Berenergi
Tiga hari kemudian, Gina bangun tidur dalam kondisi bugar.
"Aku jadi sangat berenergi," kata Gina.
Kunyit memang dikenal bisa meningkatkan serotonin dan dopemine.
Hormon tersebut diketahui dapat memicu mood baik serta meningkatkan energi.
- Pegal-pegal Hilang
Tak sampai di situ, Gina merasa lelah setelah beraktivitas mudah hilang.
Sebab, kunyit memiliki manfaat sebagai anti inflamasi atau anti peradangan.
"Aku sadar pegal-pegal di badanku hilang lebih cepat, dan aku merasa ototku jauh lebih kuat," tukasnya.
Efek Samping Kunyit Jika Dikonsumsi Berlebihan
Melansir Kompas.com, Kunyit mengandung sekitar dua persen oksalat.
Pada dosis tinggi, ini dapat berkontribusi terhadap batu ginjal pada individu yang memiliki kecenderungan.
Penelitian telah mengungkapkan, bubuk kunyit komersial diduga mengandung bahan pengisi seperti tepung singkong atau barley, dan gandum atau tepung gandum hitam.
Makan kunyit yang mengandung gandum, barley, atau tepung gandum hitam dapat menyebabkan gejala yang kurang baik pada orang dengan intoleransi gluten atau penyakit celiac.
Sejumlah bubuk kunyit mungkin juga mengandung pewarna makanan yang dipertanyakan.
Salah satu pewarna makanan yang sering digunakan di India adalah metanil yellow atau acid yellow 36.
Penelitian pada hewan menunjukkan, metanil yellow dapat menyebabkan kanker dan kerusakan neurologis ketika dikonsumsi dalam jumlah tinggi.
Meskipun efek toksik metanil yellow belum diselidiki pada manusia, namun penggunaannya di Amerika Serikat dan Eropa telah dilarang.
Perlu diperhatikan juga bahwa beberapa bubuk kunyit mengandung timbal yang tinggi dan logam berat yang sangat beracun bagi sistem saraf.
GridPop.ID (*)