Harga daging sapi kualitas II di pasar Kabupaten Cilacap terpantau stabil, di Pasar Gede Rp122.500 per kilo, dan di Pasar Sidodadi Rp130.000 per kilo.
Harga minyak goreng kemasan bermerk I di Pasar Gede stabil, masih di harga Rp19.750 per liter, sedangkan di Pasar Sidodadi mengalami penurunan harga sedikit dari Rp22.500 menjadi Rp22.000 per liter.
Harga gula pasir premium juga stabil di Pasar Gede dan Sidodadi pedagang menjual Rp14.750 per kilo.
Sementara harga gula pasir lokal stabil, di Pasar Gede Rp13.150 dan di Pasar Sidodadi Rp13.500 per kilo.
Karna harga cabai tidak stabil, alangkah baiknya kita untuk belajar cara menyimpan dengan benar agar awet hingga 2-3 bulan.
Melansir dari Kompas.com, cara pertama untuk menyimpan cabai agar awet adalah dengan memilih cabai yang benar-benar segar.
Kemudian, cabai bisa awet hingga dua bulan jika bagian tangkai cabai dipotong.
Baca Juga: Harga Sembako Cabai di Semarang Hari Ini, 7 November 2022, Kini Stabil Murah di Angka Segini!
Caranya dengan memotong bagian atas tangkai cabai dan sisakan sedikit tangkai di bawahnya. Namun, apabila dipotong semuanya, justru akan membuat cabai cepat layu.
Dianjurkan juga untuk tidak mencuci cabai jika ingin menyimpannya dalam waktu lama.
Sebaiknya, cuci cabai saat akan digunakan untuk memasak.
Kemudian, simpan dalam wadah kedap udara atau toples.
Menurut Chef Prasetyo bisa juga dengan memasukkan ke kotak plastik yang telah dengan dilapisi kertas. Kemudian tutup rapat wadah tersebut.
Baca Juga: Saat Harga Sembako Cabai Turun, Petani Menjerit karena Harga Pupuk Mahal, Susah Dapat Subsidi
GridPop.ID (*)