6. Insang
Ikan segar: Berwarna merah cerah
Ikan tidak segar: Berwarna merah gelap dan kecokelatan
7. Dubur
Ikan segar: Berwarna merah jambu Pucat
Ikan tidak segar: Menonjol keluar dan berwarna
8. Daging
Ikan segar: Kenyal Masih dalam kondisi lentur
Ikan tidak segar: Lunak atau tidak kenyal
9. Tubuh
Ikan segar: Apabila dimasukkan ke dalam air, tenggelam
Ikan tidak segar: Terapung di permukaan air
GridPop.ID (*)