GridPop.ID - Sayap ayam alias chicken wings cocok jadi menu buat dibakar saat malam tahun baru.
Ya, perayaan tahun baru sudah di depan mata.
Biasanya sembari menunggu pergantian tahun, masyarakat akan melakukan bakar-bakar.
Bakar-bakar di sini bisanya sosis, daging, jagung dan lain-lain.
Nah dari pada bingung, ini dia ada rekomendasi hidangan yang cocok jadi menu untuk dibakar di malam tahun baru.
Bumbu sayap ayam adalah madu, saus tomat, saus tiram, dan saus pedas.
Kamu cukup menggunakan air fryer atau grill pan untuk membakar sayap ayam. Sayap ayam bakar kemudian disajikan bersama saus tartar.
Simak cara membuat sayap ayam bakar bumbu madu ala Foodplace berikut dilansir dari Kompas.com
Bahan chicken wings honey:
- 200 gram sayap ayam, potong jadi 2-3 bagian
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm madu
- 1 sdm saus pedas
Baca Juga: Film Bernuansa Natal Ini Wajib Ditonton, Dijamin Momen Akhir Tahun Bareng Keluarga Makin Seru!
Bahan saus tartar:
- 1/2 buah bawang bombai, iris tipis atau dadu kecil
- 3 sdm mayones
- 1/2 buah lemon, peras airnya
- Peterseli bubuk secukupnya
Cara membuat chicken wings honey: