GridPop.ID - Tips hidup cegah nasi agar tak cepat basi di dalam rice cooker.
Kerap kali nasi cepat basi di dalam ice cooker, ini dia tips hidup menghindarinya.
Sebelum itu, bolehkan menyimpan nasi terlalu lama di rice cooker?
Mengutip Kompas.com dari laman Lacademie, dijelaskan bahwa lama waktu maksimal penyimpanan nasi di dalam rice cooker adalah antara 10-12 jam.
Batas maksimal penyimpanan tersebut juga tergantung pada fitur keep warm (tetap hangat) yang dimiliki rice cooker saat menyimpan nasi.
Keep warm sendiri merupakan fitur yang biasanya akan otomatis aktif setelah beras yang dimasak di dalam rice cooker matang atau menjadi nasi.
Jadi, setelah nasi matang, rice cooker akan mengaktifkan mode keep warm terus-menerus sampai kamu mematikannya secara manual.
Pada saat itu, nasi yang ada di dalam rice cooker aman untuk dikonsumsi, bahkan jika spora dibiarkan hidup.
Berikut ini tips hidup cegah nasi basi dalam rice cooker dilansir oleh Tribun Batam dari laman Primarasa
-Cuci hingga bersih
Mencuci beras adalah kegiatan rutinitas yang biasa dilakukan sebelum memasak nasi.
Namun terkadang, beras yang dicuci belum benar-benar bersih.
Salah satu cara cegah nasi basi dalam rice cooker bisa dilakukan dengan mencuci beras hingga airnya jernih.
Air jernih menandakan bahwa semua kotoran dan bakteri pada beras telah terbuang.
Cara ini cukup efektif untuk membuat nasi tetap awet sekaligus cegah nasi cepat basi.
-Cek panci rice cooker
Salah satu penyebab nasi basi dalam rice cooker adalah karena panci rice cooker yang digunakan tak cukup tebal.
Padahal, ketebalan panci rice cooker memengaruhi nasi yang dihasilkan, karena panci yang tebal dapat mendistribusikan panas yang baik sehingga nasi matang merata.
Nah, salah satu cara cegah nasi basi dalam rice cooker adalah dengan memilih panci rice cooker yang tebal sehingga nasi akan matang merata dan panasnya menyebar ke seluruh bagian dengan baik.
-Cek kualitas rice cooker
Siapa bilang semua rice cooker sama? Ternyata, kualitas rice cooker juga dapat memengaruhi hasil nasi yang disajikan, apakah awet ataukah nasi cepat basi.
Cara cegah nasi basi dalam rice cooker bisa dimulai dengan mengecek keseluruhan fungsi rice cooker itu sendiri.
Cek apakah ada bagian-bagian rice cooker yang sudah tak berfungsi dengan baik, seperti tombol cook & warm tidak bekerja, tutup rice cooker yang tak rapat, hingga tegangan listrik yang kurang stabil.
Kualitas rice cooker akan berpengaruh pada hasil nasi.
Nasi bisa jadi tetap awet, pulen, dan wangi, atau malah jadi nasi basi karena kualitas rice cooker yang buruk.
Baca Juga: Tips Hidup Bebas Jerawat Punggung, Kenali Penyebab hingga Cara Menghilangkannya Berikut Ini
-Hindari membuka rice cooker saat dimasak
Salah satu cara cegah nasi basi adalah dengan menghindari membuka rice cooker ketika nasi tengah dimasak dan belum benar-benar matang.
Apabila tutup rice cooker dibuka, maka uap air akan keluar sehingga panas dalam nasi tak akan stabil.
Ini menyebabkan nasi tidak matang secara merata dan akan mempermudah nasi cepat basi.
-Mengaduk nasi
Mengutip dari momsmoney.id, cegah nasi basi dalam rice cooker bisa dilakukan dengan mengaduknya segera setelah tombol cook berhenti menyala.
Coba buka tutup rice cooker dan aduk agar semua uap keluar.
Jika nasi tak segera dibuka, maka uap nasi yang baru matang akan terperangkap dalam rice cooker.
Hal ini membuat nasi jadi lebih basah sehingga tekstur nasi jadi terlalu lunak sehingga nasi cepat basi.
-Jaga kebersihan rice cooker
Cara cegah nasi basi dalam rice cooker tentu bisa dilakukan dengan selalu menjaga kebersihannya. Mulai dari panci, bagian dalam rice cooker, bagian luarnya, hingga penutup rice cooker wajib sering dibersihkan.
Khusus untuk panci, agar lapisan anti lengketnya tak mengelupas, rendamlah panci rice cooker dalam air hangat agar nasi yang menempel akan mengelupas dengan sendirinya tanpa perlu digosokkan.
Untuk bagian dalam rice cooker, cukup lepaskan kabel listrik, tunggu hingga dingin, lalu bersihkan dengan lap basah.
GridPop.ID (*)