Find Us On Social Media :

Tips Hidup Memasak Nasi Goreng Agar Tidak Lengket dan Menggumpal dari Chef Ternama, Coba Terapkan 5 Poin Ini

By Lina Sofia, Minggu, 5 Februari 2023 | 19:43 WIB

Tips hidup cara memasak nasi goreng agar tidak lengket dan tidak menggumpal

“Masak nasi untuk nasi goreng tidak boleh terlalu banyak air. Kira-kira di bawah ruas jari telunjuk kita agar bisa menghasilkan nasi yang bagus untuk nasi goreng,” kata Agung.2. Beri sedikit minyakCara kedua yang bisa kamu lakukan agar nasi tak menggumpal ketika digoreng adalah dengan menambahkan sedikit minyak pada nasi sebelum dimasak lalu diaduk rata.Jangan terlalu banyak, karena nasi goreng yang terlalu berminyak jadi tak enak.3. Wajan harus panasLalu saat proses memasak, untuk menghindari nasi lengket pada wajan kamu harus memastikan wajan harus benar-benar panas terlebih dahulu sebelum mulai memasak.“Wajan kita enggak boleh setengah panas karena nanti akan bikin lengket,” terang Agung.Setelah wajan benar-benar panas, tuangkan minyak lalu panaskan minyak sampai benar-benar panas.Barulah kamu bisa memasukkan telur, bawang, dan campuran bumbu lainnya setelah minyak panas.4. Gunakan api besar saat memasakLalu selama memasak juga sebaiknya gunakan api besar.Dengan menggunakan api besar, nasi tidak akan lengket ke wajan. Namun tak sepanjang proses memasak kamu harus terus menggunakan api besar.Kamu juga perlu mempermainkan besaran api agar nasi goreng tidak gosong.Baca Juga: Tips Hidup Puasa Sehat Bagi Para Lansia yang Berpuasa di Bulan Suci Ramadhan 2023, Begini Penjelasan Dokter!