GridPop.ID - Tips hidup aman mengonsumsi makanan mentah agar tidak berbahaya bagi kesehatan.
Makanan mentah punya lebih banyak nutrisi ketimbang yang sudah dimasak, ini tips hidup aman mengonsumsinya.
Sekarang tak perlu khawatir lagi, tips hidup ini bisa dicoba saat ingin mengonsumsi makanan mentah.
Simak tips aman yang perlu Anda ikuti jika ingin mengonsumsi makanan mentah dilansir dari Mayo Clinic, antara lain:
1. Minimalkan risiko
Tips aman mengonsumsi makanan mentah yang pertama adalah meminimalisir risikonya.
Makan- makanan mentah seperti daging umumnya tidak dianjurkan, tetapi beberapa makanan laut, seperti salmon, tuna, atau kerang diperbolehkan asal kebersihannya terjaga.
Sementara untuk beberapa sayuran, biasanya hanya perlu dicuci bersih saja jika ingin dimakan mentah.
2. Pastikan makanan mentah yang dibeli masih segar
Tips aman mengonsumsi makanan mentah yang kedua adalah memastikan makanan mentah dibeli masih segar.
Jika Anda memutuskan untuk makan makanan mentah, maka pastikan daging atau sayur yang digunakan adalah yang masih segar.
Anda juga disarankan hanya membeli makanan mentah dari pedagang yang punya reputasi baik.
Bahkan untuk makanan seperti oyster, biasanya pedangangnya memiliki izin sendiri, sehingga harganya juga cenderung mahal.
Baca Juga: Tips Hidup Cegah Tabung Gas Elpiji Meledak, Pastikan Alat Sesuai SNI hingga Cek Ventilasi Dapur