3. Buah mentah harus dipilih dengan cermat
Tips aman mengonsumsi makanan mentah yang ketiga adalah buah mentah harus dipilih dengan cermat.
Meskipun dianggap aman, nyatanya mengonsumsi buah yang belum matang berisiko untuk kesehatan karena disinyalir masih memiliki kandungan getah lateks pada bagian daging buah.
Pemilihan buah mentah yang dilakukan asal menyebabkan risiko adanya kandungan getah dalam buah masih banyak dan bisa mengganggu pencernaan tubuh.
4. Jauhkan makanan mentah dari makanan siap saji
Tips aman mengonsumsi makanan mentah yang keempat adalah menjauhkan makanan mentah dari makanan cepat saji.
Ini akan mengurangi kontaminasi silang yang dapat terjadi saat menangani semua jenis daging mentah.
Namun, jika Anda merasakan gejala seperti diare setelah makan makanan mentah, sebaiknya Anda segera periksakan ke dokter.
Itulah beberapa tips aman yang bisa Anda lakukan saat mengonsumsi makanan mentah agar tidak mengganggu kesehatan.
Salah satu hidangan yang tidak luput dari kata mentah adalah sushi, sashimi dan olahan sayur mentah lainnya.
Tapi apa aman makan daging atau sayuran mentah begitu saja? Adakah efek makan makanan mentah yang berisiko pada kesehatan?
Beberapa efek makan makanan mentah yang mungkin terjadi
1. Banyak bakteri dan parasit
Salah satu efek makan makanan mentah seperti sushi dan sashimi yaitu bisa mengundang bakteri dan parasit masuk ke dalam tubuh.