GridPop.ID - Tips masak nasi wangi dan pulen ala Hokben ini dijamin bikin anggota keluarga nambah tiap kali makan.
Seperti diketahui bahwa HokBen adalah restoran cepat saji yang banyak diminati.
Salah satu yang menjadi daya tarik HokBen yaitu nasinya yang wangi dan pulen.
Tapi, tenang kini nasi HokBen bisa dibuat sendiri di rumah.
Mengutip Nakita.ID, cukup tambahkan bahan ini saat masak nasi menggunakan rice cooker.
Nasi pulen dan wangi ala HokBen bisa ditiru dengan beras lokal.
Caranya mudah, tambahkan satu sendok makan tepung maizena ketika memasak dua cangkir beras.
Perlu diingat, takaran ini penting untuk mencegah nasi menjadi lembek.
Kemudian aduk rata hingga larut dan masak seperti biasa di rice cooker.
Tips ini diungkapkan oleh Chef Kiky Ceria usai Indonesian Cooking Class yang diadakan oleh Culinaria Modena di Modena Experience Center, Jakarta.
Baca Juga: 5 Tips Masak Ikan Bakar Ala Restoran, Cocok Dijadikan Menu Utama Buka Puasa