Takjil Asam Manis Segar, Coba Kreasi Resep Es Kuwut Bali, Cocok Buat Menu Buka Puasa Bareng Keluarga

• 1/2 buah kelapa muda, keruk dan ambil airnya
• 1/2 buah melon, keruk
• 2 sendok makan gula pasir cair
• 4 sendok makan sirup melon
• 4 sendok makan nata de coco rasa leci
• 1 sendok teh selasih, rendam dengan air panas
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas. Masukkan sirup, gula cair, kelapa muda, melon, nata de coco, selasih, dan air kelapa. Tambahkan es batu dan air jeruk nipis.
2. Es kuwut nata de coco siap disajikan.

Baca Juga: 3 Tips Kurangi Sampah Plastik saat Beli Takjil, Jaga Lingkungan selama Bulan Suci Ramadan

3. Resep es kuwut mentimun

Bahan-bahan

• 1 buah mentimun ukuran sedang
• 1 sendok teh selasih, rendam air panas
• 1 buah jeruk nipis/jeruk lemon
• Sirop melon secukupnya
• Es batu secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas mentimun, buang bijinya lalu parut.
2. Bagi dua jeruk nipis. Separuh bagian diperas ambil airnya, separuh lainnya diiris tipis.
3. Siapkan wadah. Masukkan mentimun yang sudah diparut, selasih, air jeruk nipis, dan sirup melon.
4. Tambahkan air dan es batu. Aduk rata.

GridPop.ID (*)

Baca Juga: 3 Tips Memilih Kurma yang Manis Alami untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023, Jangan Sampai Salah Beli!