GridPop.ID - Aromanya yang sangat kuat dan rasa manisnyal, apakah boleh pasien diabetes mengonsumsi durian?
Mesi rasanya yang enak, buah durian ternyata tak bisa sembarangan dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Hal ini dijelaskan oleh Dokter Santi dari Medical Centre Kompas Gramedia dalam program KamuSehat di Radio Sonora FM.
Dilansir artikel Sonora.ID, dalam kesempatan tersebut Dokter Santi menyebutkan beberapa pihak yang harus membatasi konsumsi durian, salah satunya pasien diabetes!
Batas aman makan durian bagi penderita diabetes
“Untuk orang-orang yang punya diabetes, makannya enggak boleh banyak-banyak, maksimal 3 biji, bukan 3 buah ya,” tegas Dokter Santi.
Tak hanya mereka yang diabetes, konsumsi durian juga wajib dibatasi bagi:
1. Orang yang sedang menurunkan berat badan
2. Orang dengan kadar trigliserida tinggi
3. Penderita asam lambung atau maag
“Untuk penderita asam lambung harus hati-hati, karena dalam proses pencernaannya, durian menghasilkan gas, sehingga memicu asam lambung, dan membuat rasa makin tidak nyaman, bisa menjadi mual kan. Tidak disarankan untuk penderita maag dan asam lambung,” paparnya menjelaskan.
Batas aman makan durian bagi orang normal tanpa penyakit diabetes
“Kalau enggak punya penyakit apa-apa, ya, satu cup masih boleh lah. Satu cup mungkin sekitar setengah buah,” sambungnya.
Jika memang pencinta durian ingin makan satu buah durian utuh, Dokter Santi menyarankan agar setelahnya memilih makanan dan minuman dengan gizi yang disesuaikan, mengingat kandungan karbohidrat dan kalori di dalam durian yang sangat tinggi.
“Makanan yang setelahnya, yang rendah karbohidrat, rendah kalori,” tambah Dokter Santi.
Banyak yang menyebut durian berbahaya bagi kesehatan jika terlalu banyak mengonsumsinya.
Nah, adakah efeknya bagi tubuh jika kita kebanyakan makan durian? Benarkah makan durian terlalu banyak bisa bikin mabuk? Durian termasuk buah yang tinggi kalori.
Oleh karena itu, saran porsi penyajian durian bagi orang dewasa pada umumnya adalah 100-200 gram per satu kali makan.
Sebagai perbandingan, berat satu biji buah durian (hanya satu bijiya, bukan satu durian utuh) kurang lebih sekitar 40 gram.
Dalam 100 gram buah durian terkandung hampir 150 kalori, yang berasal dari 5,3 gram lemak, 98 gram karbohidrat, dan 5 gram protein.
Total kalori dari 100 gram buah durian ini cukup untuk memenuhi 7 persen kebutuhan kalori kita dalam sehari.
Makan satu porsi durian akan menyediakan 33 persen asupan vitamin C dan 25 persen tiamin yang kita butuhkan setiap hari.
Durian juga merupakan sumber vitamin B-6 dan kalium yang baik, mengandung 16 persen B-6 dan 12 persen kalium yang dibutuhkan tubuh setiap hari.
Kita juga akan mendapatkan sekitar 12 persen asupan riboflavin dan 15 persen serat yang direkomendasikan setiap hari.
Apa bahaya durian jika dimakan terlalu banyak?
Buah durian dapat mengganggu kesehatan jika kita mengonsumsinya secara berlebihan.
Orang yang sudah kelebihan berat badan atau obesitas, juga orang-orang yang sudah punya tekanan darah tinggi (hipertensi), penyakit jantung, dan diabetes dari awalnya sebaiknya lebih bijak dalam mengatur porsi durian mereka. Apa saja bahaya durian untuk kesehatan?
Baca Juga: Sepuluh Obat Alami untuk Cegah Diabetes, Mulai dari Jahe hingga Lidah Buaya
1. Gangguan pencernaan
Kita mungkin merasa sedikit sakit perut jika kebanyakan makan durian, terutama karena tingginya kandungan serat makanan yang cenderung menyebabkan perut kembung dan bersendawa pada orang yang sensitif.
2. Meningkatkan gula darah
Mereka yang punya diabetes sebaiknya lebih waspada terhadap bahaya durian yang satu ini.
Kebanyakan makan durian bisa membuat gejala diabetes memburuk. Durian mengandung gula sederhana (sukrosa, fruktosa dan glukosa) sehingga dapat meningkatkan kadar gula darah.
Peningkatan ini pun nampaknya cenderung lebih tinggi dibanding buah “manis” lainnya, seperti pisang atau mangga.
3. Berat badan bertambah
Jika sedang berdiet atau sedang mengontrol asupan kalori untuk menjaga berat badan, pesta panen durian di akhir pekan mungkin bukan keputusan yang tepat.
Seperti yang telah disebutkan di atas, kalori dan karbohidrat yang terkandung dalam durian sangat tinggi.
Satu kilogram buah durian ukuran sedang pada umumnya mengandung hampir 1.500 kalori, sehingga asupan kalori dari satu durian utuh saja sudah mencukupi hampir 70 persen kebutuhan kalori harian tubuh.
Meski durian bukanlah satu-satunya tersangka utama dalam kenaikan berat di timbangan, asupan kalori berlebih dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko kita memiliki berat badan berlebih, bahkan obesitas.
Pada gilirannya, berat badan berlebih yang tidak terkontrol dapat memicu seseorang terserang penyakit degeneratif, seperti penyakit jantung, diabetes, stroke, Alzheimer, hingga gagal jantung.